神奈川県の豆腐機械製造・ステンレス板金加工なら株式会社エヌエスイへ

浸漬後の大豆を、吸引、定量磨砕し、生呉として煮釡へ定量送りする装置

自動煮釡（オートテス）との組み合わせにより、吸引、定量、加水、磨砕。生呉送りを、自動立ち上げ可能

生呉攪拌機取付により、生呉均等と、消泡剤添加時に均等攪拌可能

基本図

生呉から豆乳炊き上げまで、連続蒸気加熱を、自動制御で行う

自動温度調節器と調整弁の組み合わせで、通過する呉の温度変化に瞬時に微調整開閉対応し、煮えムラが無し

特殊蒸気噴射構造と、完全密閉式蒸気加熱で、蒸気ロスを削減

大豆定量から豆乳炊き上げまで自動制御を可能

残豆乳回収機能付

ＣＩＰ洗浄可能

消泡剤無対応

基本図

連続蒸気加熱で、豆乳を炊き上げる

特殊蒸気噴射構造と、完全密閉式蒸気加熱で、蒸気ロスを削減

ＣＩＰ洗浄可能

消泡剤無対応

基本図